Kauraomenakeksejä

Terve! Tällä kerralla tein kauraomenakeksejä eli siis tein tavallisia kaurakeksejä joihin lisäsin vain omenaraastetta. Eiköhän sitten siirrytä ohjeen pariin. Ohjeen mukaan tulee 14 kpl keksejä.

                                   Kauraomenakeksit
                             
                                    3 dl kaurahiutaleita
                                    2 1/2 dl jauhoja
                                    1 tl leivinjauhetta
                                    150 g voita
                                    2 1/4 dl fariinisokeria
                                    2 rkl siirappia
                                    2 isoa omenaa

Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen. Sekoita ensin kaurahiutaleet ja jauhot keskenään kulhossa. Sulata voi kattilassa ja lisää sokeri ja siirappi sekaan ja sulata sokeri sinne. Kuori omenat ja raasta ne sinne kuiva-aineiden sekaan. Kaada sulannut voi johon on lisätty sokeri ja siirappi kuiva-aineiden joukkoon ja sekoita. Ota 2 ruokalusikkaa ja laita niiden avulla pellille taikinaan. Kun olet saanut laitettua pistä ne uuniin 8-10 minuutiksi tai kunnes ne ovat kullanruskeita. Nosta pelti uunista ulos kunnes Ne ovat valmiit ja nosta keksit lastan avulla pois pelliltä johonki muuhun astiaan. Nauti lopuksi näistä kekseistä!