Tarvitset:
5dl vehnäjauhoja
4dl sokeria
1 tl ruokasoodaa
1 tl suolaa
1 tl kardemummaa
2 dl kermaa tai piimää tai maitoa
150 g sulatettua voita tai juoksevaa margariinia
2 kananmunaa
Lämmitä uuni 170 asteeseen. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muut aineet sinne joukkoon ja sekoita nopeasti sähkövatkaimella. Kaada taikina vuokaan ja laita laita uuniin 60 minuutiksi. Kun kakku on otettu uunista ja siihen vuokaan pystyy koskemaan niin kumoa kakku jollekin alustalle ja nauti!
Iloisia leivonta hetkiä kaikille.