Mokkavaahto

Hei taas tällä kertaa päätin tehdä herkullisen mokkavaahdon. Tämä ohje oli helppoja kätevä koska siihen pystyy muuttamaan eri makuja kuten eri kahvia tai jotain muuta suklaata alla näkyy tämän ohje. Ohje on yksinkertainen.

                                 2 kanamunaa
                                 2rkl sokeria
                                 3 liivatelehteä (voi myös tehdä liivatejauheella)
                                1/2dl vahvaa kahvia
                                 50-75g suklaata
                                 2dl kuohukermaa

Munat ja sokeri vaahdotetaan. Lisätään kahviin liuotetut jäähtyneet liivatteet ja suklaarouhe. Suklaan voi myös sulattaa kahviin. Kerma vatkataan vaahdoksi ja lisätään seokseen. Hyydytetään  lasimukeissa tai lasikuhossa seuraavaan päivään asti. Makoisia hetkiä mokkavaahdon parissa.